Cara membuat ayam capcay
CARA MEMBUAT AYAM CAPCAY Bahan-bahan 30 menit 3 orang 50 gr ayam, potong kotak² kecil 5 butir bakso, iris tipis 7 butir telur puyuh 1 buah wortel 1/2 buah brokoli 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 250 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu ayam 1/2 sdt gula pasir 2 sdm saus tiram 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air •CARA MEMBUAT 1 Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum 2 Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna 3 Masukkan wortel dan bakso,aduk hingga rata 4 Tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan garam, kaldu, saus tiram dan gula 5 Masukkan brokoli dan telur puyuh, masak sesaat 6 Tambahkan larutan maizena, aduk hingga merata. Tes rasa dan capcay siap dihidangkan